Procurando lugares onde comer em Santiago? Pois eu reuni 5 opções interessantes de restaurantes na capital Chilena.
Já contei para vocês que eu adoro viajar para comer! Sim, uma das coisas que fazemos em nossos passeios é conhecer restaurantes, bares, confeitarias. Quando fui para Santiago, Chile isso não foi diferente. Inclusive já saímos do Brasil com uma lista de lugares em mente.
Dai agora eu conto os cinco restaurantes por onde passei, para apreciar não só uma boa comida chilena, regada a muito pisco sour (a deliciosa bebida típica do país), como também me encantar por cada um desses lugares! Bora?!
Minha lista de restaurantes em Santigo Chile
1. Restaurante 040 – Providencia
O 040 é um restaurante bem diferente. Funciona desde 2015 no porão do Tinto Boutique Hotel. Oferece um espaço exclusivo, pois são apenas 40 lugares e todos muito disputados. A fila de espera é grande, por isso é recomendado fazer reserva com antecedência.
Está entre os 50 melhores restaurantes da América Latina, por apresentar uma cozinha criativa e cheia de surpresas deliciosas. Seu menu é “às escuras” e só sabemos a sequência dos pratos na hora. Foi uma experiência pra lá de interessante tanto do ponto de vista do sabor, quando do visual! A apresentação dos pratos é show!
-> Leia o que a Doda achou do Restaurante 040
ONDE FICA:
Calle Antonia Lópes de Bello, 040 – (Bellavista) Providencia. Funciona de terça a sábado, das 19h à meia-noite. Como chegar. Reservas.
2. Como Água Para Chocolate – Bellavista – Providencia
Toda decoração do restaurante foi inspirada livro homônimo, da escritora mexicana Laura Esquível. É lindo e diferente de tudo. Tem um menu com frutos do mar e carnes, e o famoso pisco sour, que não pode faltar em nenhuma refeição, claro! A comida é saborosa e as porções são de tamanho razoável. Passe por lá, nem que seja para fazer uma foto!
ONDE FICA:
Constitución 88, Barrio Bellavista – Providencia. Aberto de segunda a domingo. Site: Como Água para Chocolate
3. Restaurante Mestizo – Vitacura
Estrategicamente posicionado dentro do Parque Bicentenário, o Mestizo tem um ambiente super agradável e uma comida pra lá de saborosa. O menu vai das carnes aos frutos do mar. Minhas sugestões: ceviche ou o cordeiro. O pisco sour servido lá é considerado o melhor da cidade! Uma ótima opção para quem procura onde comer em Santiago. 🙂
ONDE FICA:
Av. Bicentenario 4050, Vitacura – Santiago. Contato: (56 9) 7 – 477 60 93 / (56 9) 6 – 843 7146. Aberto de segunda a domingo, para o almoço e jantar. Site: Mestizo
4. Frank Urban Kitchen – Las Condes
O Frank Urban fica dentro do Shopping Parque Arauco, ao lado do hotel onde estávamos e foi uma boa pedida para o jantar, pois fomos andando de boas!
O restaurante serve hamburguers, pizzas, petiscos sucos e um chope bem gelado. Gostei da pizza por que é daquelas de massa fininha e borda crocante.
ONDE FICA:
Parque Arauco – Boulevard L 363A – Av. Pdte Kennedy 5413, Las Condes. Site: Frank Urban
5. La Uruguaya – Providencia
Um pedacinho do Uruguai em plena Santiago, Chile. Em nossa última noite na cidade fomos até o La Uruguaya para apreciar uma autêntica parrillada e provar a “chajra” (se pronuncia chajá), torta recheada com um delicioso doce de leite uruguaio.
Gente, é bom demais! Ah estávamos em 5 pessoas e pedimos uma porção e meia de parrillada, mas foi demais. Se a fome de vocês estiver média e dependendo de quantas pessoas, peçam um porção apenas, por que vem muita comida eheheheh
ONDE FICA:
Condell 566 casi esquina Av. Rancagua. Site: La Uruguaya
E essas foram as minhas sugestões de restaurantes em Santiago, Chile! Quando visitarem a cidade, reservem uma das refeições para conhecer algum deles. Tenho certeza que irão gostar. Me contem depois o que acharam tá?! E vocês, têm dicas de outros lugares por lá? Deixem nos comentários. 😉
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Roteiros gastronómicos são tão a minha cara 🙂 Adorei as suas escolhas, em especial a decoração do restaurante inspirado na obra de Esquivel. As fotos da comida ficaram de dar água na boca…
Oi Ruthia, que bom que gostou! Eu costumo dizer que minhas viagens são sempre organizadas a partir dos lugares onde farei as refeições ahahaha adoro uma boa mesa. Obrigada pelo comentário! Beijos
Uau, quanto restaurante maravilhoso, fiquei com água na boca! Eu amei Santiago, quero voltar e na próxima com certeza incluirei o 040 no roteiro… Que lindas as fotos das comidas!
Oi Gabriela! Santiago é encantadora. Não vejo a hora de voltar para conhecer mais e principalmente provar mais comidinhas saborosas por lá. Obrigada pelo comentário. Beijos
Nossa, que post delicioso!
Já me encheu de vontades de retornar a Santiago só pra experimentar essas recomendações.
Parabéns pelo post!
Oi Aline!!! Na próxima vez que passar por lá, vá a um desses lugares. tenho certeza que vocês vão curtir. No Mestizo ainda tem o Parque, onde Mariana pode se esbaldar! Beijão
Eu também amo viajar pra comer! Um dos assuntos que eu mais gosto de escrever no blog é sobre gastronomia. Adorei as dicas e não conheço nenhum desses restaurantes. Já pode marcar uma viagem para Santiago para conhecer? ahahahahaha
ahahahah oi Mariana!! Pois eu te digo que demorô!! Quando for a Santiago vá a pelo menos um deles, não digo qual pois todos são ótimos! Eu amo fazer o roteiro gastronômico das viagens, geralmente começo por ele!!! Obrigada pelo comentário. Beijos
Você sabia que o Mestizo é, pra mim, um dos melhores restaurantes que já conheci? O ambiente é maravilhoso, a comida e o pisco, ui!!! Adorei o post
Oi Adriana! Eu amei o Mestizo. Um ambiente gostoso e com aquela vista do Parque. E, claro, a comida, super saborosa. Depois do almoço (que foi quase um jantar dada a hora que chegamos lá!!), fomos caminhar pelo Bicentenário. Eu adorei! Obrigada pelo comentário. Beijão
Fui em Santiago do Chile e não visitei nenhum desses restaurantes! É um bom motivo para voltar porque as opções são ótimas. Surpreendi-me com a cidade, com certeza iria mais vezes e até moraria por lá!
Oi Mariana! Eu tive a mesma impressão de Santiago. De que eu moraria fácil lá!! Também quero voltar mais vezes para poder fazer os outros passeios que não tive tempo. E que tu fores lá de novo, procura um desses restaurantes, tu vais gostar com certeza. Obrigada pelo comentário. Beijos
Nossa… sua seleção de restaurantes me deixou com água na boca! Fui 3 vezes a Santiago, mas faz mais de 10 anos que estive lá pela última vez. Não conheço nenhum da sua lista fantástica, mas vou levá-la comigo da próxima vez, que espero que seja agora em 2019. Eu também sou do tipo que viaja pra comer… hehehe! 😉
Um grande beijo!
Viajar e provar novos sabores, é o que eu mais gosto! Me surpreendi positivamente com tantas comidas gostosas que provei em Santiago. E também já quero voltar logo eheheheh… Muito obrigada pelo comentário. Um beijão